Nuestros Vinos

ROSA STARS

Un nuevo concepto de vinos jóvenes

Vivimos en una sociedad que se mueve a gran velocidad. Las innovaciones tecnológicas inundan el mercado y saturan a los consumidores. Rosa Stars, son vinos de hoy hechos para los jóvenes de mañana. Con una personalidad propia y marcada por la modernidad.

ROSA STARS ROSADO

D.O. RIBERA DEL DUERO

Tipo de Vino: Vino rosado
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo.


Elaboración: La Selección de la uva se realiza en el viñedo, donde se vendimia a mano. La maceración en frío se realiza en depósitos de acero inoxidable, dejando el mosto con las pieles durante 24 - 48 horas, hasta que adquiere el color que precisamos. . La fermentación se desarrolla sin la fase sólida de hollejos y pepitas, con una temperatura controlada entre los 16ºC y 18ºC para mantener los aromas y la fruta.


Temperatura de consumo: Entre 10 y 12ºC
Grado alcohólico: 13,5 % vol.


NOTA de CATA
En la fase visual estamos ante un vino de elegante color rojo fresa con reminiscencias azuladas.
En nariz presenta buena intensidad aromática a frutas rojas, resaltando un agradable aroma a regaliz, característico de la variedad tempranillo. En la boca el vino se muestra untuoso y equilibrado por una buena evolución sensorial del vino. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas.

 

 

 

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El vino sólo se disfruta con moderación